G pour Green
Les nouvelles vitrines réfrigérées Williams sont les plus écologiques jamais conçues.
Wednesday 29 August 2018
Août 2018 Articles
Tuesday 28 August 2018
Le frigo tendance: Williams repousse les limites avec Caméléon
Williams a amélioré son service Caméléon avec le lancement d'une foule de nouveaux graphiques.
Tuesday 28 August 2018
Les Ailettes aident les vitrines à améliorer leur rendement énergétique
Nous avons mis à jour notre gamme de vitrines réfrigérées de la gamme GEM en développant des ailettes qui permettent de réduire la consommation énergétique de 15%
Monday 27 August 2018
Onyx CPC2 - Meuble de préparation compact
Nous avons lancé une version compacte de nos meubles de préparation Onyx, idéale lorsque l'espace disponible est restreint.
Monday 27 August 2018
Congélateurs – L’arme secrète des Chefs
Pour de nombreux Chefs et de nombreux traiteurs, l'idée d'aliments surgelés évoque des images de fast-food et de plats préparés. Lentement mais sûrement, l’industrie se met à l’idée que les aliments congelés peuvent être tout aussi bons.
Monday 27 August 2018
Il y a étroit, il y a plus étroit et maintenant il y a la Jade J300
Nous avons étendu notre gamme d'appareils frigorifiques pour les cuisines de petites tailles avec le lancement de la Jade J300 - avec un empreinte de seulement 595mm par 684mm. C'est notre armoire verticale la plus étroite.
Monday 27 August 2018
Mise à jour du réfrigérant | Mise à jour technique
Williams propose une gamme complète d’appareils opérant avec un réfrigérant naturel et, faisant partie de notre initiative écologique, nous étendons encore son utilisation au cours de l'année 2018.
Friday 17 August 2018
Les risques du refroidissement sans cellule de refroidissement rapide
La seule manière saine de se conformer aux règles d’hygiène alimentaire qui régissent le refroidissement et la congélation des plats cuisinés est d’utiliser une cellule de refroidissement rapide. Pourquoi ne pouvez-vous pas utiliser un frigo ordinaire ?
Friday 17 August 2018
Williams Silver Frost à Sirha 2017
Parmi les 3 000 entreprises et marques du secteur de la restauration, Williams Silver Frost sera présente au célèbre événement Sirha en 2017. L'exposition est dédiée aux professionnels de la restauration.
Friday 17 August 2018
Conception parfaite - L'équipement frigorifique pour les cuisines de petite taille
Ce n'est pas parce que votre entreprise est petite que vos idées doivent l’être !
Friday 17 August 2018
Étendez votre activité de restauration collective avec une cellule de refroidissement rapide
Les traiteurs sont devenus de plus en plus sensibles au fait d’introduire un refroidisseur d’aliments à leur activité de restauration collective pour agrandir leur entreprise.
Friday 17 August 2018
Fini l’acier inoxydable : Caméléon est là, et votre cuisine n’aura plus jamais la même apparence.
Les appareils frigorifiques ne sont pas «traditionnellement beaux». Quand il faut les installer dans des lieux publics, les principales démarches sont de les dissimuler ou de les laisser comme tel. Désormais, il y a le camouflage.
Friday 17 August 2018
Des frigos à couper le souffle qui maîtrisent l'art du déguisement pour sortir de l’ordinaire
Vous avez rêvé d’un réfrigérateur en œuvre d’art ? Ou peut-être en peau de léopard ? Ou pourquoi pas en marbre ? Tout ceci est possible grâce au Caméléon de chez Williams.