Cellules de Refroidissement

Chariot de four - WMBC120F

Chariot de four - WMBC120F

La cellule de refroidissement rapide à chariot de four WMBC120F dispose d'une capacité de 120kg avec un système de circulation d'air avancé qui élimine les risques de déshydratation des aliments et qui permet de maintenir la nourriture dans les meilleures conditions possibles.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 1250mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 120kg
Chariot de four - WMBC160F

Chariot de four - WMBC160F

Avec une capacité de 160kg, la cellule de refroidissement rapide à chariot de four WMBC160F peut contenir des chariots GN 1/1 ou GN 2/1.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 1250mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 160kg
Chariot de four - WMBC200F

Chariot de four - WMBC200F

La WMBC200F offre le choix entre cycle choc ou normal, ce qui permet de traiter tous les aliments, qu'ils soient denses ou délicats.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 1250mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 200kg
Chariot de four - WMBC240F

Chariot de four - WMBC240F

La WMBC240F dispose d'une capacité de 240kg et offre aux traiteurs un contrôle complet tout au long du processus de refroidissement.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 2350mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 240kg
Chariot de four - WMBC320F

Chariot de four - WMBC320F

Conçue pour un large volume de refroidissement, la cellule WMBC320F offre une performance qui surpasse les normes de la législation sur l'hygiène alimentaire et permet de traiter jusqu'à 320kg.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 2350mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 320kg
Chariot de four - WMBC90F

Chariot de four - WMBC90F

La cellule de refroidissement rapide à chariot de four WMBC90F permet de répondre aux normes du refroidissement des aliments à travers le monde entier.

BC
Refroidissement +1/+3°C

Information Technique

  • Largeur 1670mm
  • Profondeur 1250mm
  • Hauteur 2295mm
  • Capacité 90kg