L’armoire Jade VJ1 MultiTemp offre des conditions de stockage précises pour plusieurs types d’aliments simultanément, permettant de maintenir la qualité des ingrédients tout en s’adaptant aux exigences du menu.

Élégante, facile à nettoyer et très performante, elle dispose d’une capacité interne de 620 litres et d’un contrôleur CoolSmart garantissant un contrôle précis de la température.

• Température réglable selon les aliments
• WiFi pour surveillance à distance et enregistrement HACCP
• Flux d’air amélioré sans zones chaudes
• Poignée intégrée sur toute la longueur pour un accès rapide
• Contrôleur tactile CoolSmart avec affichage numérique blanc clair
• Conçue pour fonctionner efficacement jusqu’à 43 °C ambiants
• Porte à fermeture automatique avec joint magnétique remplaçable assurant une étanchéité totale
• Clayettes amovibles
• Isolation polyuréthane 80 mm pour une excellente efficacité thermique