Le soubassement réfrigéré est un comptoir à hauteur réduite spécialement conçu pour accueillir une gamme d’équipements de cuisson lourds. L’UBC5 dispose de deux tiroirs réfrigérés avec une capacité de bacs GN 2/1. Sa construction en inox alimentaire résistant à l’intérieur et à l’extérieur permet de respecter les normes d’hygiène alimentaire, même dans les températures ambiantes de 43°C. sa largeur de 1000mm lui permet d’être idéal pour les cuisines où l’espace disponible est restreint.

• Régulateur CoolSmart assurant un contrôle de la température, une utilisation facile et des économies d’énergie
• Conçues pour un fonctionnement efficace dans des températures ambiantes de 43°C
• Système frigorifique sur rack fournissant une facilité d’entretien et de maintenance