Le Jade JWC2 est un comptoir réfrigéré gastronorme deux portes à large ouverture, conçu pour accueillir des bacs GN 2/1 et offrir aux chefs une plus grande flexibilité pour le stockage et la préparation des aliments.

Pensé pour les cuisines intensives, il associe construction robuste, contrôle précis de la température et fonctionnement écoénergétique.

• Compatibilité GN 2/1 à large ouverture permettant l’utilisation de bacs plus grands pour un stockage flexible
• Extérieur en acier inoxydable alimentaire et intérieur en aluminium, résistants aux contraintes des cuisines professionnelles
• Contrôleur CoolSmart assurant une température précise pour préserver la qualité des aliments
• Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques ballon limitant les pertes d’air froid
• Clayettes et supports amovibles pour une configuration flexible et un nettoyage simplifié
• Conçu pour fonctionner à température ambiante jusqu’à 43 °C, garantissant des performances fiables en environnements chauds
• Supports surélevés ou cuves découpées disponibles uniquement pour les modèles température positive « H »